Suka makan hati ayam? Biasanya kita akan masak apa dgn hati ayam? Kebiasaannya kita akan goreng tak pun buat sambal atau masak kicap kan.... Cik kuali hangus ada resepi yang senang dimasak dan sedap dimakan..Lepas ni kalau ada hati ayam tu bole simpan dan cuba resepi cik kuali yer..
Bahan-Bahannya:-
500gm hati ayam (boleh campur dgn pedal ayam)
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
8 ulas bawang merah
1/2 inci halia
2 sudu besar rempah kari ayam
1 sudu kecil serbuk jintan manis
2 sudu cili kisar / cili boh
1 tangkai daun kari
Garam dan gula secukup rasa
Cara Membuatnya :-
- Hati ayam dicuci bersih kemudian direbus hingga empuk, toskan airnya dan biarkan sejuk seketika.
- Kisar halus bawang merah, bawang putih, bawang merah dan halia dgn sedikit air. Boleh juga gunakan air rebusan hati ayam tadi untuk kisar bahan-bahan ini.
- Campurkan bahan yang telah dikisar dgn hati ayam yg telah direbus. Kemudian masukkan rempah kari, serbuk jintan manis, cili kisar, garam dan gula
- Biar seketika bahan-bahan semua diperap.
- Panaskan minyak (tidak terlalu banyak). Masukkan hati ayam yang telah diperap dan daun kari
- Kacau rata dan sekali sekala hingga rempah garing
- Jika cukup rasa boleh matikan api dan hidang dengan nasi panas.
*Assalamualaikum, jom sebarkan berita ni sberapa byk yg mgkin utk membantu org yg memerlukan, terima kasih smua..aaminn.*
ReplyDeleteSy En.Mohd Zuhairi bin Noordin , pengasas produk herba dr hutan. Sy mnjual herba warisan yg mampu mrawat smua jenis kanser dari tahap 1 ke tahap 4 dan utk pengidap resdung kronik. Herba warisan dr hutan belantara ini tak mganggu rwatan kimoterapi. Ia blh diambil smasa rwatan hospital, malah lg baik jika berubat bsama spya lg cpt sembuh. Daun² herba trpilih ini sudah trbukti brkesan kpd rmai pesakit kanser & ianya sukar dijumpai, malah belum ada mna² syarikat yg mngeluarkn herba ini. Ia herba khusus mrawat kanser & resdung yg kronik. Fokus herba ni ialah mbunuh sel kanser hingga ke akar umbi spya kanser tak berulang lg.Jgn biarkan pnyakit menghuni dlm tubuh hingga kronik. Ia akn merebak ke organ lain.Bila dh merebak ia mnyukarkan rawatan. Herba bkn bnda asing lg. Jgn was² lg, sejak beratus thn herba dh digunakn oleh nenek moyang kita. Benda natural tak mganggu rawatan moden. Bkn pesakit kanser pun blh minum utk mencegah kanser. Utk psakit kanser, sy akn bantu hingga sembuh,memberi saranan & motivasi bgaimna utk hadapi kanser. Sy dh jumpa rmai psakit, kita blh brkongsi pndapat utk rawat smpai sembuh. Rmai psakit sy dh sembuh,anda bila lg?
Hubungi utk order & pertnyaan:
*En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570*